Mlijeko i mlječni proizvodi
-
Julia-Klara
- Forum [Bot]
![Forum [Bot]](./images/ranks/s.png "Forum [Bot]")
- Posts: 81109
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10152 times
- Been thanked: 6993 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
nema, ni ja ne mogu otvoriti
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija 
-
Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 81109
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10152 times
- Been thanked: 6993 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Mozda je neko od tvojih prijatelja koji ne dopusta da se dijeli 
Ima razmih mogucnosti, uglavnom nije "otvoreno" za svakoga
Ima razmih mogucnosti, uglavnom nije "otvoreno" za svakoga
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija
-
Mohr
- Inventar foruma
- Posts: 8978
- Joined: 16 Aug 2015, 21:15
- Has thanked: 1 time
- Been thanked: 11 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Pa jes' doduše, ne može se dijeliti...Julia-Klara wrote:Mozda je neko od tvojih prijatelja koji ne dopusta da se dijeli
Ima razmih mogucnosti, uglavnom nije "otvoreno" za svakoga
Šteta...
-
Mala_Mu
- atomica
- Posts: 63332
- Joined: 09 Feb 2014, 13:14
- Location: Dolina Mumijevih
- Mood:
- Has thanked: 551 times
- Been thanked: 1385 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Kozje mlijeko čuva crijeva, magareće jača imunitet
Za magareće mlijeko postoje brojna istraživanja koja su pokazala da poboljšava imunitet i otpornost na bolesti, kaže nutricionistica, Sandra Marić Bulat.
Ovo mlijeko, dodaje, može biti korisno upravo kod bolesti disajnog sistema, zbog čega se nerijetko i preporučuje u te svrhe.
“Jako je skupo, pa se često koristi tek povremeno, kao ‘terapija’ kod nekih stanja”, kaže.
“Magareće mlijeko najsličnije je majčinom po sastavu i po stepenu probavljivosti”, tvrdi dijetetičarka Olja Martinić.
Kada je riječ o kozjem mlijeku, Martinić kaže da se ono preporučuje ljudima s probavnim smetnjama jer se lakše probavlja od kravljeg.
Istina je da je kravlje mlijeko treći alergen kod djece, ali je pritom važno napomenuti da su 90 posto svih dostupnih mlijeka – kravlja mlijeka. Naime, sve dječje formule bazirane su na kravljem mlijeku. Budući da ostalih 10 posto čine sva ostala mlijeka, teško jer reći u kojem su postotku ljudi osjetljivi na ta mlijeka.
“Takođe, pogrešno se vjeruje da kozje mlijeko ne sadrži laktozu (mliječni šećer), ali je lakše probavljivo od kravljeg. Naime, enzim lipaza, koji se nalazi u ljudskom tijelu, a koji je zadužen za razgradnju masti, uspješnije razgrađuje globule iz kozjeg mlijeka od onih u kravljem. Zato je dobar izbor za ljude koji pate od probavnih bolesti poput kolitisa te onkoloških bolesnika koji imaju problema s crijevima”, pojašnjava Martinić.
Dodaje da je kozje mlijeko veoma bogato vitaminima B grupe, kojih ima više nego u kravljem, ali većina ljudi ga ne voli zbog specifičnog mirisa i okusa. Holesterola ima podjednako u kozjem i kravljem mlijeku, ali najviše ga ima u ovčijem.
“Iako ima dva puta više vitamina D od kravljeg mlijeka, ima i dvostruko više kalorija, pa bi svakodnevna upotreba mogla potaknuti debljanje”, upozorava dijetetičarka te kaže da ovčje mlijeko ima i visok udio bjelančevina, pa se koristi za proizvodnju albuminskih sireva, odnosno skute. Ti su sirevi pogodni za sportiste i ljude u razvoju.
nezavisne.com
Za magareće mlijeko postoje brojna istraživanja koja su pokazala da poboljšava imunitet i otpornost na bolesti, kaže nutricionistica, Sandra Marić Bulat.
Ovo mlijeko, dodaje, može biti korisno upravo kod bolesti disajnog sistema, zbog čega se nerijetko i preporučuje u te svrhe.
“Jako je skupo, pa se često koristi tek povremeno, kao ‘terapija’ kod nekih stanja”, kaže.
“Magareće mlijeko najsličnije je majčinom po sastavu i po stepenu probavljivosti”, tvrdi dijetetičarka Olja Martinić.
Kada je riječ o kozjem mlijeku, Martinić kaže da se ono preporučuje ljudima s probavnim smetnjama jer se lakše probavlja od kravljeg.
Istina je da je kravlje mlijeko treći alergen kod djece, ali je pritom važno napomenuti da su 90 posto svih dostupnih mlijeka – kravlja mlijeka. Naime, sve dječje formule bazirane su na kravljem mlijeku. Budući da ostalih 10 posto čine sva ostala mlijeka, teško jer reći u kojem su postotku ljudi osjetljivi na ta mlijeka.
“Takođe, pogrešno se vjeruje da kozje mlijeko ne sadrži laktozu (mliječni šećer), ali je lakše probavljivo od kravljeg. Naime, enzim lipaza, koji se nalazi u ljudskom tijelu, a koji je zadužen za razgradnju masti, uspješnije razgrađuje globule iz kozjeg mlijeka od onih u kravljem. Zato je dobar izbor za ljude koji pate od probavnih bolesti poput kolitisa te onkoloških bolesnika koji imaju problema s crijevima”, pojašnjava Martinić.
Dodaje da je kozje mlijeko veoma bogato vitaminima B grupe, kojih ima više nego u kravljem, ali većina ljudi ga ne voli zbog specifičnog mirisa i okusa. Holesterola ima podjednako u kozjem i kravljem mlijeku, ali najviše ga ima u ovčijem.
“Iako ima dva puta više vitamina D od kravljeg mlijeka, ima i dvostruko više kalorija, pa bi svakodnevna upotreba mogla potaknuti debljanje”, upozorava dijetetičarka te kaže da ovčje mlijeko ima i visok udio bjelančevina, pa se koristi za proizvodnju albuminskih sireva, odnosno skute. Ti su sirevi pogodni za sportiste i ljude u razvoju.
nezavisne.com
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Kozje ne volim a magareće nisam probala a vjerujem da ga je teško i nabaviti.
Prestala sam da se opterećujem moranjima i očekivanjima, bilo čijim, pa i svojim.
-
Mala_Mu
- atomica
- Posts: 63332
- Joined: 09 Feb 2014, 13:14
- Location: Dolina Mumijevih
- Mood:
- Has thanked: 551 times
- Been thanked: 1385 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Magarece je bas slatko, mi smo sestricu uzimali bilo mu potrebno.. poskupo je ali kad je za lijeka..
Bez problema popio, svidjelo mu se
U malim kolicinama se skroz uzima jedan decilitar dnevno.. Ne odjednom.. na tri dijela..Sad ne znam kako odrasli trebaju konzumirati
Glavno da se koristi svjeze i da se ne grije izgubi ljekovita svojstva..
Bez problema popio, svidjelo mu se
U malim kolicinama se skroz uzima jedan decilitar dnevno.. Ne odjednom.. na tri dijela..Sad ne znam kako odrasli trebaju konzumirati
Glavno da se koristi svjeze i da se ne grije izgubi ljekovita svojstva..
-
Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Kozije ne voliš zbog jačine mirisa,miris se da neutralisati, da izgubi na jačini, a da ne izgubi na kvalitetu.
.
-
Maja
- Administrator
- Posts: 119602
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5619 times
- Been thanked: 12123 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Poceli smo kupovati domace mlijeko. Pola ukiselim, pola pijem onako. Upravo sad pijem skatko s neskvikom. Trebace vremena dok se naviknem na miris.
-
Mutevelija
- Selonačelnik
- Posts: 86359
- Joined: 28 Nov 2015, 20:04
- Has thanked: 853 times
- Been thanked: 1647 times
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Treba Majo mlijeko prokuhat, ne mozes nevareno ispod krave odmah 
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció
-
Maja
- Administrator
- Posts: 119602
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5619 times
- Been thanked: 12123 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
Maja
- Administrator
- Posts: 119602
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5619 times
- Been thanked: 12123 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Mlijeko i mlječni proizvodi
Volite li jesti ovo 
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
Maja
- Administrator
- Posts: 119602
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5619 times
- Been thanked: 12123 times
- Contact:
- Status: Offline
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 9 guests