Voće

Kolači, torte, zimnice, pića

Koje voće volite?

trešnju
19
14%
jagodu
22
16%
jabuku
11
8%
šljivu
11
8%
bananu
17
12%
breskvu
15
11%
mandarinu
11
8%
grožđe
20
15%
koštunjavo voće
4
3%
drugo
7
5%
 
Total votes: 137

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Sezona je šljiva: Pogledajte nekoliko recepata za ukusna jela od voćke koja pomaže jačanju imuniteta

Post by KREMENAC » 01 Sep 2019, 16:56

SLATKI VRAT

Slatki vrat je vrsta slatkog ćevaba koji se i danas prigodno spravlja u kući Zejnilagića u Jajcu.

Za 10 obroka: duboka tepsija (tava) promjera oko 50 cm i dubine 10-12 cm. Od planinske mlađe ovčetine vrata toliko da izađe 10 komada (pršijenova), isječenog vrata po pršijenovima. Suhih šljiva 40-50 dkg, jezgra oraha 15-20 dkg, 50-60 dkg šećera, slatkog kajmaka (skorupa) 60-100 dkg, nekoliko klinčića (karanfilića), malo cimeta i eventualno drugih mirodija.
Vrat se očisti, isiječe po pršIjenovima, prokuha i opjeni, te dalje kuha, potom skupa sajuhom poreda u tepsiju, doda šećer i pusti da se ćevabi. Šljive se prokuhaju i prva voda baci, ocijedi se, očiste od košpica i filuju jezgrama oraha (polovica ili četvrtina jezgre, koliko može statiu šljivu). Dodaju se mesu u tepsiji, doda koji karanfilić i ćevabe dok ne bude gotovo meso i šljive. Iskuha se malo cimeta u kori i sok doda u ćevab. Kada je šćevabljen, na topli ćevab sedoda (složi) slatki kajmak. Servira se oprezno skupa sa komadom mesa, tako da kajmak ostane povrhu.
LAKIŠIĆ, Alija Bosanski kuhar: tradicionalni kulinarstvo u Bosni i Hercegovini

Merlin246
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15942
Joined: 28 Aug 2018, 13:21
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Sezona je šljiva: Pogledajte nekoliko recepata za ukusna jela od voćke koja pomaže jačanju imuniteta

Post by Merlin246 » 01 Sep 2019, 17:09

Bas fuuj 🤢

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Sezona je šljiva: Pogledajte nekoliko recepata za ukusna jela od voćke koja pomaže jačanju imuniteta

Post by KREMENAC » 01 Sep 2019, 18:52

perzijanci i danas jako mnogo koriste suho voce u jelima sa mesom
SPINACH & PRUNE STEW
Image
https://www.aashpazi.com/dishes/recipes ... -photo.png

TAS KEBAB
Image

TASKABAB - BEEF STEW PERSIAN STYLE
Image
Image
https://fae-magazine.com/2015/04/03/tas-kabab/

Maori prave svoju verziju slatkog cevapa u svom tradicionalnom zemljanom sudu.. zovu ga Tagine
sto bi u nas rekli tagarica :hm

Lamb Tagine with Prunes and Almonds Recipe
Image
https://www.trylamb.co.uk/recipes/lamb- ... nds-recipe

gotovo sve istocnjacka kuhine pri pravjenju SIS cevapa (raznjica) korisre suhe sljive
Barbecue wild boar souvlaki with sticky prune glaze
Image

Obelisk stavlja suhe sljive sa pacijim sis cevabom :
Image
germani na zecijem sis cevapu nanizu i suhih sljiva
RABBIT KEBABS, HONEY AND PRUNES
Image
https://www.kokko.net/en/blog/post/35-s ... prune.html

cijeli dunjaluk koristi suhe sljive narocito pri izradi cevapa a nekad najveci evropski proizvodjaci, preradjivaci i izvoznici (BIH I SRBIJA) MASU USIMA

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Sezona je šljiva: Pogledajte nekoliko recepata za ukusna jela od voćke koja pomaže jačanju imuniteta

Post by storm » 01 Sep 2019, 19:18

Uhhhh ovo sve izgleda odlično :gladan
Imaju slovenci patku na način sa suhim šljivama... Veri gud
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Sezona je šljiva: Pogledajte nekoliko recepata za ukusna jela od voćke koja pomaže jačanju imuniteta

Post by Nice try » 02 Sep 2019, 08:08

Suhe šljive i sl. idu i u lonac.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Voće

Post by KREMENAC » 20 Oct 2019, 05:51

nekad je suho voce obavezno islo uz divljac ..
od kad ona sarajka pronadje vegetu: odose svi okusi u helac

User avatar
Hurija
Pandora
Pandora
Posts: 19647
Joined: 05 May 2018, 21:21
Has thanked: 874 times
Been thanked: 1047 times
Status: Offline

Re: Voće

Post by Hurija » 07 Sep 2020, 06:50

IMG_20200906_142323754.jpg

Jučer sam brala sastojak za Kralja dzemova Sipak,treba da malo odstoji i narode pa ću na posao 🌝
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Ostalo je cutanje.

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Voće

Post by Nice try » 07 Sep 2020, 07:34

Vrijedni ste :ok
Hoće li ti zeleni nadoći, sazreti stajanjem?
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by Maja » 14 Oct 2023, 14:22

Image

Mnoge vrste voća mogu u sebi skrivati neželjenog “gosta”: crva.

Ako ste pažljivi i režete voće prije nego što ga pojedete, nije teško uočiti prisutnost crva, ali ponekad vam može promaknuti i možda ste već pojeli ko zna koliko voća prije nego što ste shvatili da je u njemu bio crv.

Koji su rizici za zdravlje ako se crv “nastanio” unutar vašeg voća? Možete li ga ipak jesti ili je za bacanje?

Bijeli crv kojeg nalazimo unutar ploda, čija je dužina između tri i 12 milimetara, nije ništa drugo do larva muve, a njegova prisutnost je dokaz da je voće zaraženo i da zato više nije dobro za jelo, piše Novi list.

Zapravo, larve mogu biti prenosnici bakterija iz otpada ili čak iz fekalija sa kojima su muve došle u kontakt i tako pretvoriti voće u prijetnju vašem zdravlju.

Među bakterijama koje najčešće prenose larve muve nalazimo bakterije salmonele, Escherichie coli i mijaze, odgovorne za crijevne infekcije s ponekad dramatičnim rezultatima.

Ako ste slučajno pojeli voće koje je napala larvai dobili crijevnu infekciju, mogli biste registrovati simptome kao što su:

grčevi u stomaku
proliv
povraćanje
povišenu temperaturu
krv ili larve u stolici

Kada se jave ovi simptomi, preporučljivo je odmah kontaktirati ljekara kako biste izbjegli ozbiljnije posljedice.

Banjaluka.com

User avatar
ElTriconi
Đulaga
Đulaga
Posts: 36819
Joined: 24 Mar 2019, 14:13
Mood:
Has thanked: 23101 times
Been thanked: 4498 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by ElTriconi » 14 Oct 2023, 17:01

Hrusc ne valja ako nije crvljiv :julia
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga 🤗😊

User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 13412
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 4197 times
Been thanked: 4974 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by pizarro » 14 Oct 2023, 17:03

ako i crv jede, to znaci da je organic, slobodno mu se pridruzi.

User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 13412
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 4197 times
Been thanked: 4974 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by pizarro » 14 Oct 2023, 17:04

dere cigare za dorucak i vice pazi se crva u vocu.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by Krokodil Behko » 14 Oct 2023, 17:12

I ja sam vjerovao, ako je crv u jabuci onda se može jesti.
online

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95669
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33881 times
Been thanked: 20662 times
Contact:
Status: Online

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by Rum » 14 Oct 2023, 17:31

Gdje nema crva hemija
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95669
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33881 times
Been thanked: 20662 times
Contact:
Status: Online

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by Rum » 14 Oct 2023, 17:32

Image Dosao jedan iz njemcke kaze daj samo da vidim crva i pojedem tamo nema sve hemisano
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53184
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1875 times
Been thanked: 14873 times
Status: Online

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by HAVANA » 14 Oct 2023, 17:37

Pojo ih sleper.
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 13412
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 4197 times
Been thanked: 4974 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by pizarro » 14 Oct 2023, 17:38

ziva istina. jabuke po 3 sedmice u tip top sjaju :oo

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53184
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1875 times
Been thanked: 14873 times
Status: Online

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by HAVANA » 14 Oct 2023, 17:43

pizarro wrote: 14 Oct 2023, 17:38 ziva istina. jabuke po 3 sedmice u tip top sjaju :oo
Ja kad sam bio u belgiji samo rondo. Isto da je plastikom presvucena. One 3 paprike kad mi slozi crvenu, zelenu i zutu mozes ih na izlozbu poslat. Paradajz ko da sam tenisku lopticu narezo. A jesam kuko na hranu dosadio sam bio svima :valja Sreca imo turku pa kod njega ko nesta i nadjem, nalik... Eki crv. Ma ko dusha.
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53184
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1875 times
Been thanked: 14873 times
Status: Online

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by HAVANA » 14 Oct 2023, 17:45

Evo sad imam kuci 2 kese domacih jabuka. Nako su malo ko retardirane, frljave... Prvo su zena i djeca govorili sta je ovo vako frljavo, pa onda sto su dobre a sad vicu ima li jos...
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
ElTriconi
Đulaga
Đulaga
Posts: 36819
Joined: 24 Mar 2019, 14:13
Mood:
Has thanked: 23101 times
Been thanked: 4498 times
Status: Offline

Re: Smije li se jesti voće u kojem ima crva?

Post by ElTriconi » 14 Oct 2023, 18:11

HAVANA wrote: 14 Oct 2023, 17:45 Evo sad imam kuci 2 kese domacih jabuka. Nako su malo ko retardirane, frljave... Prvo su zena i djeca govorili sta je ovo vako frljavo, pa onda sto su dobre a sad vicu ima li jos...
Priroda je surova, mores vidit da je nesto savrseno tek kad se coek umjesa.

Puno baja, virusa, bakterija, gljivica i cega sve ne koje sve prirodno cini deformisanim i neugodnim na oko :ooo
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga 🤗😊

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 11 guests