Eno zaokruži ručak na 40eura
Kuhanje-pitanja i savjeti!
- Zanki
- saudade / forumasica godine
- Posts: 52055
- Joined: 29 Jul 2020, 17:52
- Has thanked: 19444 times
- Been thanked: 22228 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "
than intelligence to act
intelligently "
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 10252
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 8378 times
- Been thanked: 8749 times
- Status: Offline
- Bobi
- Aktivni forumaš
- Posts: 2303
- Joined: 25 Sep 2020, 11:08
- Has thanked: 479 times
- Been thanked: 794 times
- Status: Offline
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 32216
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19512 times
- Been thanked: 16915 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Testiram sta oni sa instagrama pricaju
Da, ako se avokado drzi u vodi u frizideru, ce biti do 7 dana svež
Inače ako ga za tri dana ne pojedem, mogu ga baciti
Da, ako se avokado drzi u vodi u frizideru, ce biti do 7 dana svež
Inače ako ga za tri dana ne pojedem, mogu ga baciti
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ja ga stavila onako samo, bez vode....Super bio....
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 10252
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 8378 times
- Been thanked: 8749 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ne moze on kod mene prezivjeti 3 dana
Ako je tvrd onda bolje na sobnoj temperaturi da sazri, ako je mekano jedi objene nista ne cekaj
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 32216
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19512 times
- Been thanked: 16915 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Nekad kupim par komada, zato
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Majo, Space, ostali koji su dobri sa tortama….
Pravila za vikend onu bijelu/puslica tortu. Umutila dole koru od 6 bjelanjaka (i to ih bas dobro umutila), plus šećer i sirce….Super se ispekla (osušila), ali kad sam stavila fil, sva se nekakva zbljohnula….Nista haman od nje. Šta sam zeznula? Stavljate li brašno u takve kore? Ili je do nečeg drugog? Kako da napravim da mi stoji, da bude bar 1-2 cm
Pravila za vikend onu bijelu/puslica tortu. Umutila dole koru od 6 bjelanjaka (i to ih bas dobro umutila), plus šećer i sirce….Super se ispekla (osušila), ali kad sam stavila fil, sva se nekakva zbljohnula….Nista haman od nje. Šta sam zeznula? Stavljate li brašno u takve kore? Ili je do nečeg drugog? Kako da napravim da mi stoji, da bude bar 1-2 cm
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Arthur Dent
- Forum [Bot]
- Posts: 12238
- Joined: 11 Oct 2022, 21:14
- Has thanked: 794 times
- Been thanked: 5471 times
- Status: Offline
- Arthur Dent
- Forum [Bot]
- Posts: 12238
- Joined: 11 Oct 2022, 21:14
- Has thanked: 794 times
- Been thanked: 5471 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
ovo se mnogi pitaju, tako da znas...Dori wrote: ↑18 Mar 2024, 19:52 Majo, Space, ostali koji su dobri sa tortama….
Pravila za vikend onu bijelu/puslica tortu. Umutila dole koru od 6 bjelanjaka (i to ih bas dobro umutila), plus šećer i sirce….Super se ispekla (osušila), ali kad sam stavila fil, sva se nekakva zbljohnula….Nista haman od nje. Šta sam zeznula? Stavljate li brašno u takve kore? Ili je do nečeg drugog? Kako da napravim da mi stoji, da bude bar 1-2 cm
- Maja
- Administrator
- Posts: 119884
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5717 times
- Been thanked: 12324 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Trebalo je jos miksati...to se radi do besvijesti. Mozes tanak sloj cokolade po kori, moze bijela, da ne upija vlagu od kreme. Samo se onda malo teze reze tj krcka cokolada pa presjek ne bude uredan ko inace. Mozes umjesto cokolade staviti tanko ganache 1:1 omjer crne cokol i tecnog slaga ili 2:1 u korist cikolade ako je bijela
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Arthur Dent wrote: ↑18 Mar 2024, 19:56ovo se mnogi pitaju, tako da znas...Dori wrote: ↑18 Mar 2024, 19:52 Majo, Space, ostali koji su dobri sa tortama….
Pravila za vikend onu bijelu/puslica tortu. Umutila dole koru od 6 bjelanjaka (i to ih bas dobro umutila), plus šećer i sirce….Super se ispekla (osušila), ali kad sam stavila fil, sva se nekakva zbljohnula….Nista haman od nje. Šta sam zeznula? Stavljate li brašno u takve kore? Ili je do nečeg drugog? Kako da napravim da mi stoji, da bude bar 1-2 cm
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Hvala puno!Maja wrote: ↑18 Mar 2024, 19:59 Trebalo je jos miksati...to se radi do besvijesti. Mozes tanak sloj cokolade po kori, moze bijela, da ne upija vlagu od kreme. Samo se onda malo teze reze tj krcka cokolada pa presjek ne bude uredan ko inace. Mozes umjesto cokolade staviti tanko ganache 1:1 omjer crne cokol i tecnog slaga ili 2:1 u korist cikolade ako je bijela
Znaci ništa brašno, samo mučenje?
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 10252
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 8378 times
- Been thanked: 8749 times
- Status: Offline
- Maja
- Administrator
- Posts: 119884
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5717 times
- Been thanked: 12324 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Kad se doda brasno onda bude skroz drugacije teksture. Kao za ledene kocke, gumenastije.
Ako hoces da je kora bas ono da se topi u ustima, koja se dugo susi, onda ne smije brasno.
Ma ja mrzim ove tkzv beze ili puslica kore
Ako hoces da je kora bas ono da se topi u ustima, koja se dugo susi, onda ne smije brasno.
Ma ja mrzim ove tkzv beze ili puslica kore
- Nice
- Forum [Bot]
- Posts: 11994
- Joined: 03 Sep 2022, 12:16
- Has thanked: 13648 times
- Been thanked: 5735 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Možeš probati da nakon pečenja ne vadiš kore već samo isključiš rernu i malo ostaviš vrata otvorena i tako do ujutru, mislim ako ti nije komplikovano
Tako radim kad pravim sladoled tortu i budu dobre kore.
Inače, što kaže Maja treba baš dugo mutiti
Tako radim kad pravim sladoled tortu i budu dobre kore.
Inače, što kaže Maja treba baš dugo mutiti
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80681
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7249 times
- Been thanked: 11716 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Vec su ti rekli. Dugo, dugo mutis, dok se sav secer ne istopi, u rerni treba da se susi, a ne pece, slobodno stavi na 50°C citav dan, onda kao sto Nice rece odskrini ugasenu rernu i ostavi do iduceg dana tako.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- ironman
- sirius
- Posts: 27290
- Joined: 25 Jan 2021, 19:36
- Has thanked: 14288 times
- Been thanked: 14634 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ne znam gdje bih..fenomenalan profil
dream of spring..
...at dawn look to the east.
...at dawn look to the east.
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96841
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34779 times
- Been thanked: 21349 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96841
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34779 times
- Been thanked: 21349 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Medium for me
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 2 guests