Kako vi pripremate tjesteninu?

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 32237
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Dalekoodočiju
Has thanked: 19524 times
Been thanked: 16932 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Morgen » 04 Oct 2023, 06:56

Dori wrote: 04 Oct 2023, 06:53 Kuhate li onako kako piše na pakovanju? Meni uvijek tako nekako ispadne najbolja….Ni previše ni premalo 👌
Da, orijentisem se po tome, ali ipak probam jednu i onda odlucim treba li jos minutu. Zavisi sve od vrste paste.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120563
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 7011 times
Been thanked: 7970 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Krokodil Behko » 04 Oct 2023, 08:52

Dori wrote: 04 Oct 2023, 06:53 Kuhate li onako kako piše na pakovanju? Meni uvijek tako nekako ispadne najbolja….Ni previše ni premalo 👌

Pa dobro, ne bude mi baš u onoliko vremena koliko oni preporučuju, ali u tome i jeste fazon s barillom.
Čak i kad prekardašiš za 50% s kuhanjem, opet će biti al dente. Naj bolji i "najmesnatiji" su Penne rigate, a najtanji su fusilli i mini pipe rigate. S tim da kad uzmeš mini pipe rigate, bude količinski 50% više
online

User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 27290
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 14288 times
Been thanked: 14634 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by ironman » 04 Oct 2023, 08:58

Nista ne razumijem.
Razlikujem spagete i makarone.
dream of spring..
...at dawn look to the east.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 32237
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Dalekoodočiju
Has thanked: 19524 times
Been thanked: 16932 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Morgen » 04 Oct 2023, 12:43

Meni barila i nije nesto
Ok je

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81411
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10313 times
Been thanked: 7161 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Julia-Klara » 04 Oct 2023, 13:37

Ma sta Behko zna sta je tjestenina, Barilla pa Barilla :rol

Tjesteninu kuham onoliko koliko treba da bude skuhana, ne tvrda (ne aldente), ali ni raskuhana. Probam dok se kuha :cudi
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120563
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 7011 times
Been thanked: 7970 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Krokodil Behko » 04 Oct 2023, 13:58

Julia-Klara wrote: 04 Oct 2023, 13:37 Ma sta Behko zna sta je tjestenina, Barilla pa Barilla :rol

Tjesteninu kuham onoliko koliko treba da bude skuhana, ne tvrda (ne aldente), ali ni raskuhana. Probam dok se kuha :cudi

E pa barilla je u svijetu tjestenine, isto što i Volkswagen u svijetu automobila.
Možda ima i boljih, ali je Barilla standard i kvalitet kojem svi vjeruju.
online

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120563
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 7011 times
Been thanked: 7970 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Krokodil Behko » 04 Oct 2023, 13:59

Uostalom, možemo pokrenuti anketu o brendovima tjestenine, pa ćeš se i sama uvjeriti da je Barilla najviše korištena
online

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81411
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10313 times
Been thanked: 7161 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Julia-Klara » 04 Oct 2023, 13:59

Krokodil Behko wrote: 04 Oct 2023, 13:58
Julia-Klara wrote: 04 Oct 2023, 13:37 Ma sta Behko zna sta je tjestenina, Barilla pa Barilla :rol

Tjesteninu kuham onoliko koliko treba da bude skuhana, ne tvrda (ne aldente), ali ni raskuhana. Probam dok se kuha :cudi

E pa barilla je u svijetu tjestenine, isto što i Volkswagen u svijetu automobila.
Možda ima i boljih, ali je Barilla standard i kvalitet kojem svi vjeruju.
Nije bolan :D Ali hajd
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120563
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 7011 times
Been thanked: 7970 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Krokodil Behko » 04 Oct 2023, 13:59

Julia-Klara wrote: 04 Oct 2023, 13:59
Krokodil Behko wrote: 04 Oct 2023, 13:58


E pa barilla je u svijetu tjestenine, isto što i Volkswagen u svijetu automobila.
Možda ima i boljih, ali je Barilla standard i kvalitet kojem svi vjeruju.
Nije bolan :D Ali hajd

Ovo je vrijeđanje :rol
online

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81411
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10313 times
Been thanked: 7161 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Julia-Klara » 04 Oct 2023, 14:02

:valja :pusa
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Lavlje_srce
Alienka
Alienka
Posts: 16324
Joined: 04 May 2012, 11:30
Has thanked: 3420 times
Been thanked: 2688 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Lavlje_srce » 04 Oct 2023, 16:54

Dori wrote: 04 Oct 2023, 06:53 Kuhate li onako kako piše na pakovanju? Meni uvijek tako nekako ispadne najbolja….Ni previše ni premalo 👌
Ne jedem tjesteninu skoro nikad, ali sam je prije redovno prekuhala (da ne ostane ziva :valja). Domaci pilav je Majka tjestenine.

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52072
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19459 times
Been thanked: 22245 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Zanki » 04 Oct 2023, 17:14

ironman wrote: 04 Oct 2023, 08:58 Nista ne razumijem.
Razlikujem spagete i makarone.
:D.
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52072
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19459 times
Been thanked: 22245 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Zanki » 04 Oct 2023, 17:14

A nie sve od barille dobro, recimo meni je pesto katastrofa
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11994
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13648 times
Been thanked: 5738 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Nice » 04 Oct 2023, 17:35

Ja sam k'o Behko :D. većinom Barilla tjestenina, umaci također

User avatar
Dori
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 22662
Joined: 12 Nov 2019, 14:35
Mood:
Has thanked: 13035 times
Been thanked: 12691 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Dori » 04 Oct 2023, 18:09

Lavlje_srce wrote: 04 Oct 2023, 16:54
Dori wrote: 04 Oct 2023, 06:53 Kuhate li onako kako piše na pakovanju? Meni uvijek tako nekako ispadne najbolja….Ni previše ni premalo 👌
Ne jedem tjesteninu skoro nikad, ali sam je prije redovno prekuhala (da ne ostane ziva :valja). Domaci pilav je Majka tjestenine.
Pa domaća i jeste najbolja….I za dva min gotova :srce
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11994
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13648 times
Been thanked: 5738 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Nice » 04 Oct 2023, 18:12

Nije toliko ni teško napraviti, samo mi je mrsko ako je moram sušiti

User avatar
Lavlje_srce
Alienka
Alienka
Posts: 16324
Joined: 04 May 2012, 11:30
Has thanked: 3420 times
Been thanked: 2688 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Lavlje_srce » 04 Oct 2023, 20:13

Nice wrote: 04 Oct 2023, 18:12 Nije toliko ni teško napraviti, samo mi je mrsko ako je moram sušiti
Ja bih pravila, ali nemam gdje susiti. Vidis, mozda bih mogla na balkonu.

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11994
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13648 times
Been thanked: 5738 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Nice » 04 Oct 2023, 20:15

Ako imaš mjesta, da

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11994
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13648 times
Been thanked: 5738 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Nice » 04 Oct 2023, 20:15

Meni je nezgodno za sušenje, pa zato pravim po potrebi i odmah je kuham

User avatar
Lavlje_srce
Alienka
Alienka
Posts: 16324
Joined: 04 May 2012, 11:30
Has thanked: 3420 times
Been thanked: 2688 times
Status: Offline

Re: Kako pripremiti savršeno kuhanu tjesteninu? Evo zašto je "al dente" bolja za vaše zdravlje

Post by Lavlje_srce » 04 Oct 2023, 20:21

Nice wrote: 04 Oct 2023, 20:15 Meni je nezgodno za sušenje, pa zato pravim po potrebi i odmah je kuham
E nikad cula da se moze kuhati neosusena.

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest